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珈琲が楽しくなる!kaicocafe(カイコカフェ)のご紹介。

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やっと秋らしく気温が落ち着き、過ごしやすい季節になってきました。もう、すっかり衣替えされた方も多いのではないでしょうか。コーヒー好きの私にとって、あたたかいコーヒーが美味しくいただける嬉しい季節。そんな中、ちょうど良いタイミングか、今年新しくオープンされたkaicocafe(カイコカフェ) お披露目会にご招待いただきました。

とても素敵なカフェでおもてなし頂きましたので、今回はkaicocafeについてご紹介したいと思います。

■kaicocafeへ行ってきました。

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日本一長い商店街として知られている、大阪府天神橋商店街。その並びにある、古民家をリノベーションし、古き良きものの良さを残しつつ、現代の洗練されたデザインを取り入れた、kaicocafe(カイコカフェ)。

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Kaicoのコンセプトらしく 懐古、懐かしさの中に今があるすてきなお店です。

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鉄とガラス、2つの素材からつくられる、Kaicoのこだわりのホーロー製品。

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店内には、美味しいコーヒーとスイーツをいただけるカフェスペースはもちろん、キッチンアイテムや雑貨、セレクト品などもたくさん取り揃えられていました。

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■ジャパンハンドドリップチャンピオンが淹れるコーヒー

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kaicocafe(カイコカフェ)の持つ魅力の中でも、店内でいただけるドリップコーヒーは特におすすめです。実は、ドリップコーヒーは2015年度ジャパンハンドドリップチャンピオンでもある高橋さんに淹れていただけるというプレミアムなコーヒー。厳選された豆のポテンシャルが最大限に引き出されます。

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当日のお披露目会では、珈琲についてセミナーを開いてくださり、豆や器具のこと。美味しいハンドドリップの淹れ方など、興味深い内容をいろいろと教えていただけました。もちろんお店で、直接伺っても丁寧に教えていただけますよ。
 

■さいごに

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実際にお店で使われているキッチンアイテムで作られた、おいしい食事もいただきました。作り手・売り手・使い手が集い、懇親を深めさせていただく中で、改めてモノ作りされている方の情熱を感じた一日です。

こだわりの道具で、毎日の暮らしを楽しく過ごしていただけますように。作り手の思いのこもった商品を、これからもお伝えしていきたいと思います。

コーヒーが楽しくなるKaicoのモノづくり。ご興味がある方は、御覧になられてはいかがでしょうか。
■ハンドドリップでおいしいコーヒーを。Kaicoドリップケトル
■その他のkaicoシリーズ一覧はこちら!

関連リンク:kaicocafe
ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ2015

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