MAC プレミアム スーパーフッ素包丁 ペアリングナイフ13cm

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MAC プレミアム スーパーフッ素包丁 ペアリングナイフ13cm

MAC プレミアム スーパーフッ素包丁 ペアリングナイフ 13cm

長く続く鋭い切れ味と、日本製の高い品質。世界中のトップシェフが愛用するMAC(マック)の包丁は、世界中で長く愛される高品質の包丁です。

MAC独自の刃付けと、熟練の職人が一本一本手作業で水研ぎ行程をすることにより生み出される、究極の切れ味。 新開発のスーパーフッ素樹脂加工が、汚れがつきにくく、滑りよく、サビにも強い、プロからご家庭用にも幅広くご愛用いただける使いやすさを実現しています。

一度使うと手放せない、扱いやすさと切れ味を併せ持った、高品質の包丁です。

肉・野菜・魚に対応する、小さめの万能包丁

ペアリングナイフは肉、野菜、魚と三種類の食材に対応が可能です。家庭用として作られた小さめの万能包丁になります。 小型包丁の中でも刃渡りがあるので、肉、野菜、果物と幅広く使えます。小アジや小さめのイワシ等小ぶりの魚を裁くことも可能です。




鋭い切れ味と、切れ味の持続を追求。

MAC(マック)の包丁シリーズの最大の魅力は、驚きの切れ味と、その切れ味が長く続く高い品質にあります。熟練の職人が手作業で一点一点磨きをかけ、ゆっくり時間をかけて研いでいるため、抜群の切れ味をもつ包丁が完成します。 また、MAC独自のスーパーフッ素コーティング、握りやすさ・使いやすさを考えたハンドル、食品に触れるものだからこそ衛生的である事にもこだわり、何一つ妥協を許さず一本の包丁を作り上げています。

食材を薄く切るとき、刃の右側が丸い曲線になっているため、薄く切った食材を右に押し倒すようになり、抵抗が少なくなります。逆に、食材の当たる左面は平面になっており、食材との摩擦が少ないように刃付けをしています。

こうした左右非対称の刃付けが、食材を食い込みがよく薄くまっすぐに切れる秘密。両刃と片刃の特徴を併せ持つ、MAC独自の刃付けです。 男性女性問わず使いやすく、左利きの方にも対応するので、どなたでも広くお使いいただけます。

フライパンなどの加工方法でよく使われる「フッ素樹脂加工」を包丁の表面に施すことにより、汚れがつきにくく、滑りのいい、お手入れも楽な包丁に開発しました。

従来のフッ素含有量の2倍の40%の含有量と、強く薄くコーティングしているため、抵抗が少なく食材の切れ味が更に増しています。 さらに、刃だけでなく、持ち手の柄までフッ素樹脂加工を施しているので、汚れがつきにくく衛生的。刃のみのコーディングと比べて、より清潔にお使いいただけます。

刃へのこだわりだけでなく、MACはデザイン性にもこだわりがあります。
長時間包丁を持つプロシェフが愛用しているのには、握りやすい・疲れにくい・お手入れがしやすい事も大切なポイントです。

刀身と柄の境目がない一体構造で、汚れや雑菌たまりにくく、衛生的。
一体型構造は水による侵食がないので柄が腐り、抜け落ちる心配がなく長持ち。
ハンドル位置が手前に向かって高くなっているヒップアップハンドルで、力を入れやすく少ない力で楽に切れます。
M型ハンドルを採用することにより、様々な持ち方でも一定の力で切ることができます。

MAC(マック)は、包丁メーカーを創業する目的を、マックでなければ造れない、「革命的な包丁を造り出すこと」に決め、6つのテーマを掲げて研究を重ねることで、未だかつてない斬新な包丁を誕生させる事に成功しました。

一般的な洋包丁造りは、量産化するために工程数を減らし、工程のほとんどが機械生産されていることが多い中、MAC包丁は数ある工程(83〜104工程)の半分以上を職人の手作業を交えて一本一本丁寧に造られています。

日本が生んだ、世界のブランドMAC(マック)

世界各国多くのトップシェフから認められたMAC(マック)包丁。
一度使うと手放せない切れ味と品質は、一般家庭からプロの料理人まで、多くの人々に愛されています。
昭和40年の創業から現在まで、長く愛されるのには理由があるのです。

MAC包丁を愛用する、トップシェフたち

思わず声をあげてしまうほどの切れ味の良さ。創業当時から海外では高評価をいただいており、現在では超一流のプロシェフからご家庭まで、世界中の方々に愛用されています。

名誉ある受賞とメディア掲載歴

安心の品質1年保証

MAC包丁は、ひとつひとつにメーカー品質保証書が同梱されています。これは、メーカーの品質に対しての自信と、確かな信頼の証です。
※メーカー保証6ヶ月+当店保証6ヶ月の1年間保証となります。

ボックス入りでギフトにも便利。

一点一点高級感あるブラックボックスに入っているので、贈り物としても大変便利。オリジナルのラッピングで、大切な方へ心のこもったプレゼントにおすすめです。

GLOBALは贈りものにも喜ばれます

包丁のプレゼント、実は”縁起が良い”のです

ラッピング無料

「包丁のプレゼントは、縁起が悪いのでは?」と心配の声をよく聞きますが、包丁や刃物はむしろ縁起の良い「人生・幸運を切り開く」と古くから言われています。
ご結婚祝い、新築・開店祝い、結婚式の引き出物、お歳暮、お中元等に。日頃の感謝やお祝いの気持ちを込めて大切な方に、包丁を贈ってみては如何でしょうか?
のし紙やメッセージカードなど無料でご対応させていただきます。
※のし紙は基本、内熨斗でおかけしています。



MAC プレミアム スーパーフッ素包丁 ペアリングナイフ13cm

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商品番号 ry41149

7,020円(税込)

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解説
日本が生んだ世界のブランドMAC(マック)のスーパーフッ素包丁 ペティナイフです。 オールステンレス一体型で、バランスのとれたM型ハンドル。新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施してあるので、汚れがつきにくく、滑りがよいのはもちろん、サビにも強いお手入れ楽々な包丁です。 オールブラックのマットなカラーは高級感があり、指紋が付きにくいため見た目に美しい。鋭い切れ味が長持ちするので、世界中の料理人に愛されています。
サイズ
全長/25cm 刃渡り/13.5cm
重量
約110g
材質
本体:ステンレス特殊鋼(フッ素樹脂加工)
ハンドル:18-8ステンレス
原産国
日本
刃付け
両刃(右利き・左利き)
用途
肉・野菜切り