MAC+a 三徳包丁 ステンレス 16cm
mac+aは、従来のMAC包丁に快適さ(amenity)をプラスした、軽量・高品質な包丁シリーズです。
丸みのある優しい雰囲気のフォルムに、長時間の使用でも疲れないハンドル。そして何より、MACの高い技術をぎゅっと凝縮した鋭い切れ味のブレード。オールステンレス製ながら軽量なので、その持ちやすさや軽やかな使い心地は、家事・育児・仕事にと大忙しな女性にぴったり。
食材を薄く切るとき、刃の右側が丸い曲線になっているため、薄く切った食材を右に押し倒すようになり、抵抗が少なくなります。逆に、食材の当たる左面は平面になっており、食材との摩擦が少ないように刃付けをしています。
こうした左右非対称の刃付けが、食材に対して食い込みがよく、薄くまっすぐに切れる秘密。両刃と片刃の特徴を併せ持つ、MAC+a独自の刃付けです。
男性女性問わず使いやすく、左利きの方にも対応するので、どなたでも広くお使いいただけます。
MAC+aの刃付けのもう一つの特徴は、ブレートに見える斜めの模様「スライダーライン」です。刃にわずかな凹凸をつけることで、食材が付着しにくく、より使いやすさが増します。食材を切るときの斜めに切り込む動作をイメージし、刃付けの段階であえて斜めの凹凸をつけています。
また、表面の凹凸が包丁自体の強度をアップさせ、折れ・欠けに強い強靭な刃となっています。
上質でキメの細かいおろし(山葵おろし器)に使用されるサメ皮をイメージしたハンドルは、手に馴染み滑りにくさを作りだしています。キメ細かでいてフィットする優しい肌触りで、握り心地も抜群。力が要らず安定感があるので、女性でも使いやすい仕上がりです。
刃へのこだわりだけでなく、MACはデザイン性にもこだわりがあります。長時間包丁を持つプロシェフが愛用しているのには、握りやすい・疲れにくい・お手入れがしやすい事も大切なポイントです。
MAC包丁は、ひとつひとつにお買い上げ後6か月間のメーカー品質保証書が同梱されています。これは、メーカーの品質に対しての自信と、確かな信頼の証です。
さらに、当店の6ヶ月保証もプラス。合計1年間の品質保証付きだから、万一不具合が発生しても安心です。