リアルタイムで温度が分かるから
もう火加減で失敗しない
もう火加減で失敗しない
テンプパンは、感覚頼りの「火加減」ではなく、パネルに表示される「温度加減」を見ながら調理できます。火加減で失敗しにくくプロが作ったような食感を再現できる、料理初心者にも心強いフライパンです。40レシピを掲載した充実のオリジナルレシピブック付きです。
調理面に内蔵された温度センサーで調理温度を計測し、1℃刻みの温度をハンドル部分に表示します。リアルタイムで温度がわかるから、調理温度の上がりすぎや下がりすぎを防ぎちょうどいい温度で調理できます。おいしかった日の味わいも再現できますよ。
「強火で」「中火で」「弱火で」「とろ火で」といった感覚的な作り方では、作り手の感覚、ガスやIHといった熱源の違いによって、火加減に差が出てしまいます。
テンプパンなら温度で調理できるので、数字で確認すれば失敗を防ぐことができますよ。自慢のオリジナルレシピも、温度と時間をメモすれば、何度作っても同じおいしさに。
テンプパンなら温度で調理できるので、数字で確認すれば失敗を防ぐことができますよ。自慢のオリジナルレシピも、温度と時間をメモすれば、何度作っても同じおいしさに。
テンプパンには、焦げ付きにくく、お手入れ簡単でコーティングが丈夫なマジックコート加工が施されています。
実はフライパンのコーティングが劣化する原因の多くは、高温での調理。一般的なフッ素樹脂コーティングの耐熱温度は260℃前後のため、それ以上の高温調理や、うっかりの空だきを繰り返すことで劣化してしまいますが、テンプパンは高温になると警告を表示するため、不要な高温を防いでコーティングが長持ちします。
実はフライパンのコーティングが劣化する原因の多くは、高温での調理。一般的なフッ素樹脂コーティングの耐熱温度は260℃前後のため、それ以上の高温調理や、うっかりの空だきを繰り返すことで劣化してしまいますが、テンプパンは高温になると警告を表示するため、不要な高温を防いでコーティングが長持ちします。
DETAIL詳細
中の様子が見える強化ガラス蓋付きです。
フライパンの中央にはビタクラフトのロゴ入りです。
SIZEサイズ
- サイズ
- 約 内径26×深さ5.5cm
- 材質
- 本体：アルミニウム合金、ステンレス鋼
ハンドル：ガラス繊維入りフェノール樹脂
内面加工：フッ素樹脂塗膜加工
外面加工：硬質アルマイト加工 - 付属品
- レシピブック、単4電池2本
- 原産国
- MIケーブル：アメリカ製
温度表示モジュール：日本製
本体・ガラス蓋：中国製 - 保証
- あり（1年）
- 使用上の注意
- ・空だきは絶対にしないでください。
・強火は絶対に使用しないでください。
・余熱する場合は中火で加熱してください。
・金属製のターナーなどは過度の鋭利なものは避けてください。